Esma hat Theos Backstube übernommen. Weil Theo nach Nizza ausgewandert ist, muss sie jetzt komplett allein die Geschäfte leiten. Damit ist sie anscheinend etwas überfordert und lässt einen Brief vom Finanzamt erst einmal ungeöffnet liegen.

Aber Esma hat zunächst auch etwas Besseres zu tun. Denn ihre Großmutter Nuray ist nach Köln zurückgekehrt und das große Familienessen wartet. Erst als sie in die Backstube zurückkommt und Ronja sie auf den ungeöffneten Brief vom Finanzamt anspricht, öffnet Esma diesen und ist geschockt: Das Finanzamt verlangt eine saftige Einkommenssteuervorauszahlung, und das wegen bisheriger Versäumnisse auch noch sehr bald. Welche Summe Esma nun schnell auftreiben muss, seht ihr im Video oben.